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常见问题

商用电磁炉的原理是什么?

文章来源:本站人气:4919发表时间:2015-08-04

答:美磁商用电磁炉,首先是整流电路将工频380V交流电转变为直流电,该直流电通过功率变换部件,反馈信号经微处理器进行控制,根据电磁感应原理,在通电加热线圈周围将有磁场产生。此时,如果将金属铁锅放在加热线圈附近,则在锅底就会有无数的涡流产生,从而迅速使锅底温度升高,得到加热的目的。具备这种特性的灶具就是商用电磁炉。
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