1、自我保护功能。输出开关管是电磁炉的关键部件。它可以在高电压和高功率下工作，并受成本和设备参数的限制。因此，如果在工作过程中电源电压过高，则会造成瞬时冲击，电流增加和内部损坏。如果温度过高，铁锅离开面板或在温度过高的情况下，开关管可能会损坏。空的。因此，应保证过压，过流，过热和漏电保护的保护装置正常。

2、锅底部的温度控制功能。锅底部的热量直接传递到导热的玻璃陶瓷面板，因此通常将热敏元件安装在玻璃陶瓷面板的底部以控制锅底部的温度。

3、电源稳定性。电磁炉应具有输出功率自动调节功能，以提高功率适应性和负载适应性。

4、电磁兼容性。此性能涉及对其他家用电器的干扰和对人体的伤害。电磁炉的电源电路中装有LC滤波电路，金属外壳用于吸收漏磁通。同时，采用脉冲法将平均辐射功率控制到最小。

5、可靠性和有效寿命。电磁炉的可靠性指标一般用MTBF（平均故障间隔时间）表示，单位为“小时”，优质电磁炉应大于10,000小时。