1、在使用商用电磁炉之前，应对该产品的使用说明书进行仔细的阅读，且在使用商用电磁炉时，不可空锅干烧，因为商用电磁炉的升温速度非常快，空锅干烧容易损坏锅灶，同时还需定期对商用电磁炉的底部进行清洁，以免吸入杂物。

2、在使用商用电磁炉的过程中，切勿大力转动电磁炉的手柄，以免对开关造成损坏，且使用后不可直接切断电源开关，且等待电磁炉停止运行后方可切断电源开关，否则容易锁坏电源开关。

3、商用电磁炉的微晶玻璃属于易碎物品，因此在使用过程中，不可大力震动或撞击微晶玻璃，若在使用的时候，微晶玻璃表面出现破裂的情况，应立即停止使用。

当商用电磁炉出现电源保险管及功率三极管被烧断的情况时，需对电源保险管及功率三极管进行更换，且检查后面的电路是否发生短路，如果商用电磁炉的指示灯及各按键能够正常操作，但无声音报警提示，可能是电磁炉的电阻发生故障，这种情况下需对电阻进行更换。